「海苔と紀州梅のはさみ焼き」を食べてみました。パッケージ裏には、山本海苔店とカンロの共同開発と書いてあり、両社のこだわりをぎゅっとはさみこんだような商品のようですね。 食べてみてまず感じたのは、海苔の香ばしい食感とパリッパリの歯ごたえが気持…

梅干しものにしては、オシャレでかわいいイラストのパッケージ。 中身を手に取ると予想以上に薄いシート状で、女性向きな印象。 上品に指先でつまみ、口紅を落とすことなくスッと口に入れられます。 i factory「梅ぼしのシート」 梅干しをつぶしてシート状に…

お世話になっている方に、こんなグッズをいただきました！.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.梅干し屋さんが作って販売していると言う “ 梅干し柄マスキングテープ ” です！たまらん(笑) 私の梅干し好きをよく知っているので、梅干しグッズを見つけて手にいれてくださいました！と…

今年の夏は猛暑が続き、冷たいものが欲しくなりますよね。 冷たいものと言えば、たしか2年前くらになりますが 梅干し専門店「梅の大谷」で「梅アイス」というものを買いました。 アイスクリームよりはシャーベット、シャーベットよりは梅干し、といった印象…

子供のころ、茨城県にある母の実家（私にとっての田舎）に行くと、帰りに必ず買ったお土産が「のし梅」と「水戸の梅」。私は、特にのし梅が大好きで、ちっちゃく切りながらチマチマちょっとずつ食べた思い出があります。今回は、水戸ののし梅（亀じるし）で…

今回は、梅干し専門店「梅の大谷」で販売している種抜きの調味梅干しです。 ※現在こちらの商品の取り扱いは無いようです。 高級感のある個包装もの。 パッケージの裏面を見ると、漬け原材料にハチミツが含まれているようです。やっぱり甘いのかなぁと、思い…

カンロから出ている「種ぬきカリカリ梅」は、一見お菓子のようなパッケージですが、ジャンルは「調味梅漬」になります。 女性が手に取りやすいように真っ赤な和風モダンのデザインで、小さな文字で書かれた健康やさっぱり感、しかも、種抜き梅なので、OLさん…

コンビニのファミリーマートで販売している「紀州産南高梅」は、梅干しの種類としては“調味梅干し”。ホンンモノの梅干しじゃないやい！と思いつつ個包装の特別な感じに押されて袋を開けます。 Family Mart cellection紀州産南高梅 完熟の梅を思わせる甘い香…

これはいい！一口食べてみて思った正直な感想です。 中田食品株式会社「ねり梅干」塩分11％ いつでも手軽にギュッとひと押し！ 価格の安さと、庶民的と言うか、チープなパッケージの印象からあまり期待していなかったのですが、ちゃんと自然な梅干しの味がし…

神奈川県の実家では、小さい頃から「小田原の梅」というザックリした名称で売られている生梅を買い、母が梅干しを作ってくれています。品種についてよく知らなかったのですが、黄色く熟した実が混じっていたので十郎梅なのかと思います。母が漬ける梅干しは…

三重県の生産者の方が作った昔ながらの自然農法で作られた梅干し。 ショッピングサイトを見てみると、安心して食べられる梅干しを作りたいという気持ちが伝わってきます。20年かけて納得のいく味に辿り着いたというこだわりの自然農法は、家族総出で地道に土…